Salerno, 30 marzo 2013 - I carabinieri del Nas di Salerno hanno sequestrato un'azienda dolciaria abusiva, in pessime condizioni igieniche, che congelava i prodotti finiti (utilizzando attrezzature non idonee e causando estese 'bruciature' da freddo e formazioni di ghiaccio) etichettava le confezioni con scadenze completamente 'inventate'. L'impresa, inoltre, utilizzava una partita Iva di un'azienda campana di impianti elettrici. Durante l'ispezione i militari hanno trovato muffe, ragnatele ed escrementi di topo che avevano contaminato gli alimenti in lavorazione e in deposito, stoccati in promiscuità con materiale non alimentare.
Il nucleo campano ha sequestrato l'intera struttura produttiva (di circa 300 metri quadri) e tre tonnellate tra materie prime, tra cui farine, creme e cacao, e prodotti dolciari come sfogliate, paste frolla, biscotti secchi destinati alla vendita a esercizi commerciali di tutta Italia. Il titolare dell'attività è stato denunciato per frode in commercio, vendita di alimenti con segni mendaci e detenzione di prodotti in cattivo stato di conservazione ed insudiciati.
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